Fleisch

Je nach Angebot finden Sie hier wertvolles und respektvolles Kalbfleisch aus unserer MuKa-Haltung.
Zudem gibt es neu Fleisch von unseren Alpschweinen, welche auf der Alp das Abfallprodukt "Schotte" in wertvolles Fleisch umwandelten.

Das Fleisch wird bei uns tiefgekühlt gelagert.

Bei den Gewichtsangaben handelt es sich um eine ungefähre Angabe pro Stück. Das Gewicht kann bis zu ca. 100g mehr oder weniger betragen - der Stückpreis wird entsprechend angepasst, Sie bezahlen gemäss dem fixen 100g-Preis.

BIO SUISSE

Schweineschüblig vom Alpsöili

chf 2.50/100g
2 Stück
(nicht biozertifiziert)

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ca. 300g
CHF
7.50
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Schweinsbratwurst vom Alpsöili

chf 2.50/100g
2 Stück
(nicht biozertifiziert)

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Voressen vom Alpsöili

chf 2.50/100g
(nicht biozertifiziert)

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ca. 250g
CHF
6.25
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ca. 500g
CHF
12.50
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Hackfleisch vom Alpsöili

chf 2.80/100g
(nicht biozertifiziert)

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ca. 250g
CHF
7.00
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ca. 500g
CHF
14.00
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Filet vom Alpsöili

chf 5.80/100g
(nicht biozertifiziert)

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ca. 600g
CHF
34.80
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Schinken vom Alpsöili

In feine Tranchen geschnitten.
chf 5.00/100g
(nicht biozertifiziert)

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ca. 200g
CHF
10.00
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Nierstück vom Alpsöili

chf 5.00/100g
(nicht biozertifiziert)

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ca. 250g
CHF
13.75
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ca. 500g
CHF
27.50
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Kotelett vom Alpsöili

chf 3.00/100g
(nicht biozertifiziert)

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ca. 600g
CHF
18.00
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Huft vom Alpsöili

chf 5.00/100g
(nicht biozertifiziert)

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CHF
0.00
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Haxen vom Alpsöili

chf 2.50/100g
(nicht biozertifiziert)

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ca. 700g
CHF
17.50
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Schweinsplätzli vom Alpsöili

chf 3.50/100g
(nicht biozertifiziert)

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ca. 250g
CHF
8.75
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ca. 500g
CHF
17.50
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Speck vom Alpsöili

chf 4.00/100g (am Stück), chf 4.40/100g (geschnitten)
(nicht biozertifiziert)

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ca. 160g am Stück
CHF
6.40
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ca. 100g geschnitten
CHF
4.40
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Schweinsfüsse vom Alpsöili

(nicht biozertifiziert)

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CHF
0.00
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Extra-Wurst

Die Starke. Aromatisch und wohlschmeckend.
(Rindfleisch, Schweinefleisch)

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Hamburger

Hamburger, der Gluschtige für auf den Grill.
(Schweinefleisch, Rindfleisch) (tiefgefroren)

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Kalbsbraten

chf 6.20/100g

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ca. 300-400g
CHF
21.70
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ca. 400-600g
CHF
31.00
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ca. 600-850g
CHF
44.60
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Kalbshuft

chf 10.50/100g

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Kalbsplätzli

chf 9.50/100g

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ca. 200-300g
CHF
23.75
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Kalbsnierstück

chf 10.50/100g

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ca. 400-500g
CHF
47.25
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Kalbsragout

chf 5.30/100g

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ca. 400g
CHF
21.20
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Kalbsgeschnetzeltes

chf 8.20/100g

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ca. 400-500g
CHF
36.90
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Kalbshaxen

chf 5.20/100g

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ca. 500g
CHF
26.00
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Kalbsleber

chf 4.80/100g

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Kalbsfilet

chf 13.-/100g

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ca. 1100g
CHF
143.00
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Kalbshackfleisch

chf 5.40/100g

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ca. 500g
CHF
27.00
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ca.300g
CHF
16.20
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Trockenfleisch geschnitten

Das Zarte.
(Rindfleisch)

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